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Maña de corazón, Licenciada y amante de la Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Diplomada en Nutrición Humana y Dietética y vividora del momento.

sábado, 27 de octubre de 2012

¿Cómo se hacen los pinchos de Kebab?



Esta primera entrada va dedicada a mis amigas, amantes del kebab. 
Como se puede ver, en esta industria las condiciones higiénicas de manipulación del alimento son correctas, así como su almacenamiento y distribución. 
Para los más curiosos tengo que aclarar que el aspecto de la ternera picada es totalmente normal, simplemente es el resultado de un intenso picado.

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